Nella sauna tradizionale, tra persone dello stesso sesso o in famiglia, il costume non si usa: è considerato poco igienico e un po' innaturale. Ci si avvolge in un asciugamano e, soprattutto, lo si mette sotto di sé prima di sedersi. Nelle saune pubbliche miste o negli hotel internazionali le regole si ammorbidiscono, ma il principio resta: pulizia prima di tutto.
La sauna è un luogo quasi sacro: si parla a bassa voce, non si discute di lavoro né di politica. Il vapore che sale quando si getta acqua sulle pietre roventi si chiama löyly, ed è il cuore dell'esperienza. Chiedi sempre prima di aggiungerne, perché cambia il calore percepito da tutti i presenti.
Il vero rito alterna il calore al freddo: dalla sauna ci si butta nel lago, nel mare o, d'inverno, in un foro nel ghiaccio chiamato avanto. Per i finlandesi è benessere puro, non una sfida da spavaldi. Se non te la senti, basta una doccia fredda: l'importante è raffreddarsi prima di rientrare per un secondo giro.
Non c'è fretta: si entra e si esce più volte, alternando caldo e fresco, spesso per un'ora o più. Alla fine arriva il momento più amato, il rilassamento con qualcosa da bere e, tradizionalmente, una salsiccia cotta sulle pietre. La sauna non è un'attività da spuntare in lista: è un modo lento di stare insieme.

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